Am 7. Juli 2026 verwandelte sich der Geisenheimer Unikeller erneut in einen Ort des genussvollen Austauschs. Im Rahmen der studentischen Veranstaltung des AStA „Schokolade & Wein“ gingen 21 Teilnehmende der spannenden Frage nach, wie sich Wein und Schokolade zu harmonischen Geschmackserlebnissen verbinden lassen. Im Mittelpunkt des Abends standen fünf ausgewählte Wein-Schokoladen-Paarungen, die von frischen Weißweinen über einen fruchtigen Rotwein bis hin zu einem edelsüßen E

Geisenheim liegt im Herzen des Rheingaus, und der Unikeller ist doch immer wieder Herz der Hochschule, genauer: der europäischen Hochschule! Zur Staff Week im Rahmen der EU-GIFT Allianz waren Kolleginnen und Kollegen zu Gast, die ihre Arbeitsplätze in Bordeaux, Verona, Eszterházy/Eger (Ungarn), Cluj-Napoca (Rumänien) und Trás-os-Montes/Alto Duoro (Portugal) für eine Woche mit dem Campus der HGU getauscht hatten. Neben gemeinsamen Workshops, Vorträgen und Gruppenarbeit standen

Ein Bericht von Tim Eberhard Am 15.06.2026 fand um 19:00 Uhr im Keller bei HS 3 an der Hochschule Geisenheim die Veranstaltung „Käse & Wein“ statt. Organisiert wurde die Verkostung im Rahmen eines studentischen Sensorikformats in Zusammenarbeit mit dem AStA Geisenheim. Ziel der Veranstaltung war es, den Teilnehmenden auf praxisnahe und genussvolle Weise die sensorischen Wechselwirkungen zwischen unterschiedlichen Weinen und verschiedenen Käsetypen näherzubringen. An der Veran