Am 7. Juli 2026 verwandelte sich der Geisenheimer Unikeller erneut in einen Ort des genussvollen Austauschs. Im Rahmen der studentischen Veranstaltung des AStA „Schokolade & Wein“ gingen 21 Teilnehmende der spannenden Frage nach, wie sich Wein und Schokolade zu harmonischen Geschmackserlebnissen verbinden lassen. Im Mittelpunkt des Abends standen fünf ausgewählte Wein-Schokoladen-Paarungen, die von frischen Weißweinen über einen fruchtigen Rotwein bis hin zu einem edelsüßen E

Ein Bericht von Tim Eberhard Am 15.06.2026 fand um 19:00 Uhr im Keller bei HS 3 an der Hochschule Geisenheim die Veranstaltung „Käse & Wein“ statt. Organisiert wurde die Verkostung im Rahmen eines studentischen Sensorikformats in Zusammenarbeit mit dem AStA Geisenheim. Ziel der Veranstaltung war es, den Teilnehmenden auf praxisnahe und genussvolle Weise die sensorischen Wechselwirkungen zwischen unterschiedlichen Weinen und verschiedenen Käsetypen näherzubringen. An der Veran

Wenn sich ein Jahrgang in Geisenheim trifft, ist das immer mehr als ein Wiedersehen. Es ist ein Stück gelebte Geschichte – und am vergangenen Samstag wurde diese Geschichte von einer besonderen Konstellation getragen: dem noch amtierenden Präsidenten der Hochschule, Prof. Dr. Hannes Schultz, selbst Absolvent eben jenes Jahrgangs. Schon der Auftakt setzte den Ton für diesen Tag. Am Vormittag führte der Geisenheimer Alumnus Ralf Bengel durch Schloss Vollrads – ein Ort, der wie