NOTICE DE DÉGUSTATION
(RL) Robert Lönarz, (HRS) Dr. Hans Reiner Schultz
Junior Cellar Master
2023 Niklas Laube (NL)
Wissenschaftlicher Beirat:
(LG) Dr. Leo Gros, (OL) Dr. Otmar Löhnertz
22
Polzer
"
mittleres Bernstein mit orangenen Reflexen, reife Mirabelle und Aprikose, Blütenhonig, leichte Firne, überraschend frisch, schöne Säurestruktur, Restzucker schön integriert, langes Finish
1969
Bernkaslteler Badstube Auslese
Weingut der Pfarrkirche Bernkastel
NL
23.10.2022
Schatzkammer Eröffung
23
Polzer
"
mittleres Bernstein mit orangenen Reflexen, reife Mirabelle und Aprikose, Blütenhonig, leichte Firne, überraschend frisch, schöne Säurestruktur, Restzucker schön integriert, langes Finish
1969
Bernkasteler Badstube Auslese
Weingut der Pfarrkirche Bernkastel
NL
23.10.2022
Schatzkammereröffnung
31
Polzer
"
Helles Bernstein, wirkt noch sehr frisch, knackige Säure und ausbalancierte Süße, scheinbar ohne Alterungsnoten, Blütenhonig, Kandiszucker, etwas Pflaume, Bittermandel, Orangenschale, Nelke, langer Abgang
1970
Ockfener Herrenberger Saafeilser Marienberg Riesling Auslese
Adolf Rheinart Erben
NL
16.11.22
Alumni-Erstsemesterbegrüßung
10
Polzer
"
Helles Bernstein, fein ausgeprägte Firne,Frucht noch intakt, reife Aprikose, brauner Zucker, Apfelsaft, etwas Pfefferminz, schöne Säurestruktur, ein toll gereifter Wein
1966
Dom Scharzhofberger
Hohe Domkirche Trier
NL
23.10.2022
Schatzkammereröffnung
11
Polzer
"
Helles Bernstein, fein ausgeprägte Firne,Frucht noch intakt, reife Aprikose, brauner Zucker, Apfelsaft, etwas Pfefferminz, schöne Säurestruktur, ein toll gereifter Wein
1966
Dom Scharzhofberger
Hohe Domkirche Trier
NL
23.10.2022
Schatzkammereröffnung