Ein Bericht von Tim Eberhard Am 15.06.2026 fand um 19:00 Uhr im Keller bei HS 3 an der Hochschule Geisenheim die Veranstaltung „Käse & Wein“ statt. Organisiert wurde die Verkostung im Rahmen eines studentischen Sensorikformats in Zusammenarbeit mit dem AStA Geisenheim. Ziel der Veranstaltung war es, den Teilnehmenden auf praxisnahe und genussvolle Weise die sensorischen Wechselwirkungen zwischen unterschiedlichen Weinen und verschiedenen Käsetypen näherzubringen. An der Veranstaltung nahmen...

Wenn sich ein Jahrgang in Geisenheim trifft, ist das immer mehr als ein Wiedersehen. Es ist ein Stück gelebte Geschichte – und am vergangenen Samstag wurde diese Geschichte von einer besonderen Konstellation getragen: dem noch amtierenden Präsidenten der Hochschule, Prof. Dr. Hannes Schultz, selbst Absolvent eben jenes Jahrgangs. Schon der Auftakt setzte den Ton für diesen Tag. Am Vormittag führte der Geisenheimer Alumnus Ralf Bengel durch Schloss Vollrads – ein Ort, der wie kaum ein anderer...

Die Sendung machte deutlich, dass Wein längst mehr ist als ein reines Produkt – er gilt als Ausdruck von Herkunft, Haltung und individueller Handschrift. Ein zentraler Gedanke des Abends brachte dies auf den Punkt:„Wein ist Ausdruck von Herkunft – und von Haltung.“ Moderiert wurde der Abend von Martin Seidler, der durch unterschiedliche Perspektiven auf die Mosel und ihre Weine führte. Als zentrale Protagonistin präsentierte Eva Lehnard ihren Lagenriesling aus der Steillage Meringer...