KELLERBUCH

Die Weihnachtsbäckerei von Hannah Riese  stand ganz im Zeichen von Genuss, Gemeinschaft und gelebter Lebensmittelkultur . In stimmungsvoller Atmosphäre kamen 11 Frauen  zusammen, um gemeinsam zu backen, zu probieren und sich auszutauschen. Der Duft von Gewürzen, Teig und frisch gebackenen Plätzchen erfüllte den Raum und machte spürbar, was Genuss im Kern bedeutet: Zeit, Handwerk und Miteinander. Gerade dieser bewusste Umgang mit Lebensmitteln, ihre Verarbeitung und der gemein

(c) Fotobox Unikeller #gruenecouch AStA und Studierendenparlament (StuPa) hatten zur Weihnachtsfeier in den Unikeller eingeladen – einen Ort, der für Gemeinschaft, Genuss und gelebte Hochschulkultur steht. Selbstverständlich sind Studierende hier im Rahmen eines gepflegten und verantwortungsvollen Genusses jederzeit herzlich willkommen. In vorweihnachtlicher Atmosphäre wurde gemeinsam gefeiert, gelacht und das Semester in guter Gemeinschaft ausklingen gelassen. Der Abend war

Foto: Hans-Helmut Schmitt Unter dem Leitmotiv „Im Zeichen der 13“ erlebte die Hochschule Geisenheim einen Abend, der die Grenzen zwischen Wein, Kunst und Kulinarik aufhob und zu einem emotional intensiven Gesamtkunstwerk verschmolz. Die VEG Geisenheimer Alumni Association hatte zu einer Soirée eingeladen, die mehr war als eine Weinprobe: eine Reise durch 13 Lagen, 13 Gänge und 13 Kunstwerke – getragen von Winzerinnen und Winzern, die vielfach selbst an der H

Das Team des Instituts für Getränkeforschung bedankt sich herzlich für die Möglichkeit, den Geisenheimer Unikeller für die diesjährige Weihnachtsfeier nutzen zu dürfen. "In den besonderen Räumlichkeiten konnten wir gemeinsam eine gelungene Feier erleben und die moderne Küche des Unikellers für unseren Weihnachtsbrunch voll ausschöpfen. Ein besonderes Highlight war die Fotobox, die bei unserem Team großen Anklang fand und für viele schöne Erinnerungen sorgte. Viele Grüße aus G

im Rahmen der 13 Lagen Wein-Soirée. Foto: Carsten Ramelow Eine kleine Gruppe nutzte die Pause, um mit einem erfrischenden Sekt anzustoßen. In der besonderen Atmosphäre des historischen Unikellers ergab sich ein ungezwungener Moment des Austauschs mit Carsten Ramelow , der als Weinbotschafter der WEINELF Deutschland  anwesend war. Ramelow – 46-facher deutscher Nationalspieler , langjähriger Führungsspieler von Bayer 04 Leverkusen, DFB-Pokal- und Champions-League-Finalist  sowi

Kunst kann man sehen, hören – und schmecken Ein Abend, der alle Sinne berührte – kulinarisch, poetisch, bildgewaltig Im Rahmen der 39. Glorreichen Rheingau Tage  erlebten 32 Gäste im historischen Unikeller der Hochschule Geisenheim  am Freitag, 7. November 2025 , einen Abend, der Wissenschaft, Kunst und Kulinarik auf einzigartige Weise miteinander verband. Unter dem Titel „Kunst kann man sehen, hören – und schmecken“  entstand ein Gesamtkunstwerk, das alle Sinne ansprach und

Auftakt mit starken Gastgebern Den Rahmen eröffnete am Sonntagabend ein Campus-Spaziergang mit anschließendem Empfang im...

Luigi Brunetti ist ein renommierter italienischer Koch, Gastronom und Winzer, dessen Lebensweg eindrucksvoll von der gehobenen Küche...

Geisenheim, 22. Juni 2022 – Die neueste Episode der beliebten Talkshow „6Glasses1Bottle“, entstanden an der Hochschule Geisenheim, führte...

Eine Delegation des Lions Clubs Regensburg besuchte am vergangenen Freitag die Hochschule Geisenheim University. Der Besuch stand im...

Peter Krischke von "Küchen zum Verlieben" lud zu Gesprächen Peter Krischke(links) In lockeren Gesprächen haben wir mit Vertretern der ...

"Ein Erinnerung an einen besonderen Tag (14.12.2024)- das Original geht nach Südtirol, eine signierte Kopie hängt im Geisenheimer...

Stipendiatinnen und Stipendiaten der Geisenheimer Alumni Der Vize-Präsident der VEG - Geisenheim Alumni Association e.V. Roger...

Foto: Jörg Boberg, Prof. Dr. Christmann, Sébastien Loison auf der "Grünen Couch" Im Rahmen der 38. Glorreichen Rheingau Tage , ein...

Delegation von französischen Startups - Agrinest Theresa Proyer, Exportberaterin Agrarabteilung, mit Ihren Kolleginnen und Kollegen zu...

Ein erlebnisreicher Tag mit vielen gastronomischen Stationen endete genussreich im Geisenheimer Unikeller. Eine spezialisierte Beratung...

Gemeinsam mit Wissenschaft, Forschung und innovativen Unternehmen für die Zukunft der Praxis! Prof. Kai Voss-Fels, Leiter des Instituts...

IVA Hauptgeschäftsführer Frank Gemmer  genießt die kurze Geisenheimer "Auszeit"auf der #gruenecouch Industrieverband Agrar e. V....

Wiesbadener Kurier - Wir möchten Ihnen einen Artikel der WK News empfehlen: Spezieller Studieninformationstag an Hochschule Geisenheim...